酒粕入り 薄皮まんじゅう

酒粕入り 薄皮まんじゅう

3個入　400円(税込)

京都・伏見の酒蔵から仕入れた大吟醸酒の酒粕を使用した、香り豊かな酒まんじゅうです。

酒粕と純米吟醸酒を練り込んだ生地をじっくり寝かせ、蒸し上げると、
アルコール分が飛び、うまみと香りがしっかり残ったふっくらと柔らかい生地になります。
その生地で、あっさりとした甘さの、口当たりなめらかなこしあんをたっぷり包み込みました。

電子レンジで少し温めてふっくら出来たての味を楽しむのはもちろん、
冷蔵庫で冷やしてさっぱりといただくのもおすすめです。